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〜Withコロナ時代を生き抜く「飲食DX」最前線〜 非対面注文・電子チケット・EC集客のニューノーマルを徹底解説

Description

<キーワード>

飲食DX最前線|非接触注文|セルフオーダー|キャッシュレス決済|電子チケット|既存会員管理|ソーシャルコマース|SNS集客|シェア買い|ニュースタイルEC|O2O|OMO etc


◆開催背景


猛威を振るい続ける、新型コロナウイルス。ウィズコロナ時代へと突入し、飲食店のあり方も大きな変化を遂げ始めています。

そんな中、低迷する外食産業、食品業界を救う、非接触の注文システムやECによる販路の拡大、顧客管理・運営の効率化など、テクノロジーの力を用いてビジネスを変革させる“DX(デジタルトランスフォーメーション)などの施策が注目を集めています。

また、最新調査によると、2020年約9割の飲食店が何らかのITサービスを活用して、コロナウィルスによる危機的な状況を乗り越える取り組みをしています。
今までと異なったデジタルの手法を駆使して、顧客獲得する潮流は大きく進んでいることも明白です。

国内外の市場需要の回復に備えて、いま準備すべきことは何なのか。本セミナーを開催することで、少しでも皆様の今後の事業戦略づくり活動に役立つことを願っています。


◆開催概要


日時:3月26日(金) 16時-18時30分
場所:オンラインZoom開催
料金:無料
参加者上限:150名

<こんな方へおすすめ>
・自治体・地域DMO、宿泊、飲食、小売り、旅行業界の方
・デジタルトランスフォーメーション施策を検討中の方
・コロナサービス業再生の取組に興味があるシンクタンク、メディア機関の方


◆プログラム

16時05分-16時15分  CJTC開場挨拶
16時15分-16時40分 (株)ネットスターズ「Withコロナにおける非接触型店舗運営のいま」
16時40分-17時00分 (株)八千代  「Withコロナ2020年の挑戦と取り組み」
17時00分-17時20分  tourcandy(株) 「インバウンド× 飲食店DX化の現状と挑戦」
17時20分-17時40分 (株)カウシェ「月間50万PVを有する次世代ネット通販の未来」
17時40分-18時00分  対談&質疑応答 
18時00分-18時15分  参加者交流会
18時15分-18時20分  事務局連絡&締め


◆スピーカー紹介

張 也 (Zhang Ye)
株式会社ネットスターズ 社長室室長

慶應義塾大学商学研究科修了。
株式会社NTTデータにて金融・決済分野の新規事業企画及びシステム構築に携わる。
その後、株式会社Origamiの事業開発を経て現在に至る。

中瀬 和樹
株式会社八千代 代表取締役


中央大学卒業後、アメリカン・エキスプレス・インターナショナル, Inc.勤務を経て、株式会社八千代入社、2021年4月に現職に就任。「鮨處八千代」3店舗とふぐ専門店「玄品銀座一丁目」の4店舗に加えて、浅草に新業態店舗を3月に出店予定。コロナ前は寿司つくり体験などインバウンド向け企画を行い売上は上昇傾向にあったが、コロナ後は事業縮小しつつ方向転換を図りながら現在事業健全化に向けて奮闘中。


劉亦奇(Liu Yiqi)
tourcandy株式会社 CEO

1985年生まれ、旅行中毒者。2012年に北海道大学修士卒業。同年にKDDI株式会社に入社し、EC、ゲーム事業の投資事業を従事。2015年にtourcandy株式会社を設立、海外観光客向け、日本飲食店の予約・決済サービスを提供。2018年2月に東証一部上場企業から資金調達を実施。2020年に日本国内市場を参入、飲食店集客SaaSサービス「tastetrip」をサービスローンチ。

門奈剣平
株式会社カウシェ CEO


1991年生まれ、日中ハーフ、2007年まで上海で生まれ育つ。2015年に慶應SFC卒業。2012年より宿泊予約サイト「Relux」に2人目として入社。2人から200人、シード前からM&A後のPMIまでの様々なスタートアップシーンを経験。Reluxの海外事業立ち上げから責任者を務め、年間取扱高50億円の大幅な事業グロースに貢献、海外担当執行役員&中国支社長兼任。 2020年4月より起業、ECを通じて日本に貢献すべく、2020年9月にサービスローンチし、2020年11月に約1.8億円の資金調達を実施。


王璇 (Wang Xuan)
一般社団法人日中ツーリズムビジネス協会代表理事
ENtrance株式会社代表取締役社長

早稲田大学院政治学研究科卒。これまで4年間、インバウンド戦略コンサルとして、行政や日系企業のマーケティング戦略支援および新規事業開発に携わる。2019年ENtrance社を設立し、外国人旅行者リピーター向けのテーマ型観光商品販売を促進中。中国語通訳案内士。岩手県雫石町観光大使。


◆主催概要

主催:一般社団法人日中ツーリズムビジネス協会
共催:ENtrance株式会社
協力:tourcandy株式会社|ENJOY TRUST Inc.


<注意事項>

1.プログラムスケジュール等、変更となる場合がございますので予めご了承ください。
2.ご購入いただいあと、当日やむを得ずキャンセルされる場合は、返金致しかねますので予めご了承ください。
3.本セミナーはオンライン(Zoom)のみご視聴いただけます。お申込みいただいた後、事務局からの案内に従って当日の視聴URLよりご参加いただけます。イベントの後でもネットワーキングできるように、Wechatグループにお入りいただけます。
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#963360 2021-03-26 05:44:25
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Fri Mar 26, 2021
4:00 PM - 6:30 PM JST
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Venue
Online event
Tickets
参加チケット FULL
CJTC会員限定参加チケット(講演資料・アーカイブ付) FULL
Organizer
日中ツーリズムビジネス協会
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